Om

Coura Mbaye är född i Saint-Louis, Senegal och uppvuxen i Stockholm. Under namnet Kër Mbissane har Coura fått allt fler i Sverige att upptäcka den mångsidiga västafrikanska maten genom middagsklubbar och en välbesökt popup-restaurang. 2021 tävlade Coura i SVT:s matlagningsprogram ”Bäst i köket” och 2023 gav hon ut sin kokbok ”Teranga – smaker från Västafrika" där berättelser om mat, familj och kultur blandas med färgstarka recept. 

Välkommen till Couras blogg på Allas.se!

Instagram: @kermbissane